基因解码导读：三月不减肥，四月徒伤悲，“胖”是每一位女生的痛，是因为吃的多？亦或是因为训练不够？实则不然，由于每个人的基因具有特异性，肥胖的原因各不相同，其中有一种肥胖，我们称之为淀粉性肥胖，主要是由于机体对碳水化合物的基础代谢率差而导致的肥胖。

什么是淀粉性肥胖？

淀粉性肥胖，顾名思义，由于摄入过多的淀粉性食物而导致的肥胖。淀粉存在于生活中的大部分食物，但由于体质的不同，每个人吃了相同的淀粉性食物在体内的吸收利用各不相同，而不是我们固有认为的只有吃肉才会发胖。值得注意的是：这里的体质不同其本质是指基因的不同，其中，淀粉性肥胖是在人群中占比较大，食用的淀粉在体内转化为脂肪之后会主要堆积在机体的下浮、臀部以及大腿，主要形成了下半身肥胖症。
 

导致淀粉性肥胖的原因有哪些？

导致淀粉性肥胖的原因有很多，其中基因主要决定了机体的体质，肥胖的类型和机制，以及生活方式不同最终决定了我们的体型发育。

基因解码研究发现：淀粉性肥胖是由于机体对碳水化合物的基础代谢率差而导致的肥胖，众多基因参与了淀粉性肥胖的发生，这些基因通过多种代谢调节方式最终影响机体的体型。例如KNG1基因的多个位点不仅参与了原发性高血压的发生，也会影响机体对于淀粉的吸收利用，并转化为脂肪贮积症体内，最终使得机体发胖，影响体型的同时影响了疾病的发生。

生活中我们摄入的淀粉性食物种类、不良的烹饪方式等也会提高淀粉性食物的“发胖”效果。要知道，淀粉含有大量的糖类，并且不是只存在于米饭、面食中；另外， 虽然有的食物热量并不高，但不当的烹饪方法会大大提高其热量，例如，马铃薯和奶油一起烹饪，热量惊人；炒面和炒饭由于烹调时加了很多食油，热量更是远远大于白饭、白面。　
 

佳学基因——淀粉性肥胖基因解码基因检测

佳学基因淀粉性肥胖基因解码基因检测是通过的方式提取决定人生命本质的基因物质（DNA），综合利用等多种基因测序技术，正确获得基因序列信息，通过佳学基因研发的基因解码技术进行解读分析，从而科学评估淀粉性肥胖的风险。对于高风险人群应当避免过度摄入淀粉性食物，或者调整烹饪方法和饮食结构，科学健康管理控制自己的体型，同时还可以有效地避免诱发其它疾病的风险，为健康成功导航！